Volantis a été fondée en 2015 par le duo de designers Giada Alazraki et Jonny Lawrence. Leur atelier interne à Goa est leur centre créatif, situé au milieu d'une jungle tropicale, tandis qu'à Milan, ils ont leur base de communication et de distribution.

L'idée derrière la création de Volantis était de créer une marque qui donnerait du pouvoir aux femmes en leur permettant de se sentir belles sans effort, en pensant à la force et à la grâce, à la beauté mystérieuse, aux archétypes de la féminité divine. La marque est portée par le style de vie artistique et nomade du couple. Les imprimés et les palettes de couleurs de Giada ainsi que les coupes de Jonny sont devenus une réalisation de vêtements de villégiature de luxe. Ils conçoivent tous leurs tissus et travaillent avec la communauté locale dans divers endroits de l'Inde pour soutenir leur artisanat ancestral.